Rübenzucker*, Dinkelvollkornmehl*, Rapsöl*, Möhren*, Ananas*, Ei*, Frischkäse*, Walnüsse*, Rosinen*, Kokosraspeln*, Zitronensaft*, Natron, Zitronenschale*, Zimt*
Dinkelmehl*, Butter*, Rübenzucker*, Ei*, Süße Sahne*, Vollmilch*, Weinsteinbackpulver, Zitronenschale*, Vanillepulver*
enthält Allergene
*Zutat aus kontrolliert, ökologischem Anbau
Samstag, 20. September 2025
Sonntag, 21. September 2025
11 – 18 Uhr
Ateliergemeinschaft kunstrichtungtrotha
Saalestraße 1 in Halle (Saale)
www.kunstrichtungtrotha.de
Sonntag, 26. Oktober 2025
11 – 17 Uhr
Samstag, 29. November 2025 | 14 – 20 Uhr
Sonntag, 30. November 2025 | 11 – 18 Uhr
Saalestraße 1 und 7 in Halle (Saale)
www.kunstrichtungtrotha.de
Samstag, 13. Dezember 2025 | 14 – 20 Uhr
Sonntag, 14. Dezember 2025 | 11 – 18 Uhr
Geiststraße 26 in Halle (Saale)
Jeden Donnerstag backe ich auf Bestellung frische, knusprige Biosauerteigbrote und Biohefebrote.
Haben Sie Interesse? So gehts:
Von Montag bis Mittwochvormittag können Sie Ihre Bestellung für den darauffolgenden Donnerstag bei mir aufgeben.
telefonisch: 0179 – 958 56 39
per mail: anke@saalestorch.de
Bitte achten Sie beim Bestellen auf die schulferienbedingten Backpausen.
Am Donnerstag von 14 – 18 Uhr können Sie ihr bestelltes, manchmal noch warmes Brot, in der Saalestraße 1 abholen und mich persönlich antreffen.
Außerdem biete ich an diesem Tag bioleckere Kuchen und Kekse aus meinem Sortiment zum Verkauf an.
Liebe Biolecker Kunden/ -innen,
zu diesen Zeiten finden 2025 keine Backaktivitäten statt:
Osterbackpause
Montag, 07.04.2025 bis Ostermontag, 21.04.2025
Maifeiertag
Donnerstag, 01.05.2025 bis Sonntag, 04.05.2025
Christi Himmelfahrt
Donnerstag, 29.05.2025 bis Sonntag, 01.06.2025
Pfingsten
Samstag, 07.06.2025 bis Pfingstmontag, 09.06.2025
Sommerbackpause
Montag, 30.06.2025 bis Sonntag, 10.08.2025
Schulprojektwoche
Montag, 11.08.2025 bis Freitag, 15.08.2025
Herbstbackpause
Montag, 13.10.2025 bis Sonntag, 26.10.2025
Reformationstag
Freitag, 31.10.2025 bis Sonntag, 02.11.2025
Backpause zum Jahreswechsel
Montag, 22.12.2025 bis Dienstag, 06.01.2026
Mit frischen Biobroten und -kuchen beliefere ich die folgenden Bioläden in Halle (Saale):
Verkostung meiner Brotsorten an einem Infotag im Bio Markt Naturata in Halle Trotha
Trothaer Straße 14
06118 Halle (Saale)
Große Steinstraße 79/80
06108 Halle (Saale)
Karl- Liebknecht- Straße 23 a
06114 Halle (Saale)
Stephanusstraße 12
06114 Halle (Saale)
Große Ulrichstraße 16
06108 Halle (Saale)
Bioladen in der
Geiststraße 21
06108 Halle (Saale)
dekorative Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten* (Frischkäse*, Weichkäse*, halbfester Schnittkäse*, Schnittkäse* und Hartkäse* aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch*)
dekorative Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten* (Frischkäse*, Weichkäse*, halbfester Schnittkäse*, Schnittkäse* und Hartkäse* aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch*)
Zucchini*, Paprika*, Zwiebeln*, Champignons*, Rotwein*, Olivenöl*, Balsamicoessig*, Rosmarin*, Steinsalz, Pfeffer*
Ei*, Steinsalz, Rübenzucker*, Ingwer (frisch)*, Knoblauch*, Pfeffer*, Chilischote*, Zitronenschale*, Koriander*, Sternanis*
Oliven*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Olivenöl*, Kräuter*, Basilikum, Zitronensaft*
Artischocken*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Olivenöl*, Branntweinessig*, Kurkuma*, Rosmarin*
Gemüsebrühe* (Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebel*, Möhren*, Sonnenblumenöl*, Macis*, Muskatnuss*, Liebstöckel*, Petersilie*, Kurkuma*, Pfeffer*, Rosmarin*), Möhren*, Broccoli*, Ei*, Lauch*, Wirsingkohl*, Maisgrieß*, Süße Sahne*, Steinsalz, Pfeffer*, Muskat*
enthält Allergene
*Zutat aus kontrolliert, ökologischem Anbau
Magerquark*, Beeren* (Heidelbeeren*, Himbeeren*, Brombeeren*, Erdbeeren*), Süße Sahne*, Bienenhonig*, Vanillepulver*
Quittenmark*, Süße Sahne*, Bitterschokolade* (Kakaomasse*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter), Rübenzucker*, Vanillepulver*
Vollmilch*, Orangen*, Süße Sahne*, Hafer*, Magerquark*, Rübenzucker*, Agar- Agar, Zimt*, Nelke*, Vanillepulver*
Bitterschokolade* (Kakaomasse*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter), Süße Sahne*, Ei*, Weiße Schokolade*(Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Rübenzucker*, Magermilchpulver*, Butterreinfett*, Vanillepulver*), Rübenzucker*, Vanillepulver*
Magerquark*, Erdbeeren*, Süße Sahne*, Bienenhonig*, Vanillepulver*
Apfelmark*, Süße Sahne*, Bitterschokolade* (Kakaomasse*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter), Rübenzucker*, Vanillepulver*
Mascarpone*, Kaffee*, Löffelbisquit*, Bitterschokolade* (Kakaomasse*, Kokosblütenzucker*, Kakaobutter), Eigelb*, Cognac*, Kakaopulver (stark entölt)*
enthält Allergene
*Zutat aus kontrolliert, ökologischem Anbau
süß-saure Linsensuppe mit Tomatenstücken und vielen Zwiebeln
fruchtig- süße Kichererbsensuppe mit Suppengemüse, Kürbis, vielen Tomaten und getrockneten Aprikosen
der Klassiker mit viel Gemüse, Roter Bete und Sauerkraut in einem Topf, dazu Saure Sahne und Dill
sommerliche Gemüsesuppe mit Zucchini, Tomaten und leichter Zimtnote
Linsensuppe mit Möhren, Kartoffeln, Lauch, Sellerie und einem Hauch von Orient, unter anderem mit Cumin
cremiger Hokkaidokürbistopf mit scharf- fruchtiger Ingwer- und Orangennote
deftige, leicht scharfe Gemüsesuppe mit viel Paprika und Räuchertofu, dazu Saure Sahne und Dill
raffinierte Tomatensuppe für den Sommer, mediterran und mit leichter Schärfe
enthält Allergene
*Zutat aus kontrolliert, ökologischem Anbau
Grüner Salat* (Endiviensalat*, Feldsalat*, Eisbergsalat*), Gemüse* (Tomaten*, Gurke*, Paprika*, Mais*, Zucchini*, Champignons*, Rote Bete*, Weißkohl*), Dressing* (Joghurt*, Olivenöl*, Weißweinessig, Steinsalz, Pfeffer*), Sonnenblumenkerne*, Steinsalz, Pfeffer*
Dinkelnudeln*, Zucchini*, Spinat*, Zwiebeln*, Oliven*, Parmesan*, Olivenöl*, Steinsalz, Pfeffer*
Kartoffeln*, Äpfel*, Saure Gurke*, Zwiebeln*, Ei*, Senf* (Wasser, Senfkörner*, Branntweinessig*, Steinsalz, Zitronensaftkonzentrat*), Olivenöl*, Steinsalz, Pfeffer*
Ei*, Saure Sahne*, Senf* (Wasser, Senfkörner*, Branntweinessig*, Steinsalz, Zitronensaftkonzentrat*), Steinsalz, Schnittlauch*, Paprikapulver*, Pfeffer*
Sauerkraut* (Weißkohl*, Möhren*, Steinsalz, Kümmel*, Wacholderbeeren*, Kräutersalz*, Dill*), Ananas*, Weißkohl*, Sprossen*, Olivenöl*, Steinsalz, Pfeffer*
Chicoree*, Mandarinen*, Süße Sahne*, Steinsalz, Pfeffer*
Tomaten*, Mozzarella*, Olivenöl*, Balsamicoessig*, Steinsalz, Pfeffer*, Basilikum*
Dinkelnudeln*, Ruccola*, Tomaten*, Rote Linsen*, Zwiebeln*, Parmesan*, Olivenöl*, Steinsalz, Pfeffer*
Kartoffeln*, Zwiebeln*, Fetakäse*, Oliven*, Getrocknete Tomaten*, Olivenöl*, Steinsalz, Pfeffer*
Couscous*, Tomaten*, Petersilie*, Gemüsebrühe*, Zitronensaft*, Steinsalz, Knoblauch*, Pfeffer*
Kichererbsen*, Zwiebeln*, Sesampaste*, Koriandergrün*, Olivenöl*, Steinsalz, Knoblauch*, Cumin*, Pfeffer*
Weißkohl*, Ananas*, Sprossen*, Olivenöl*, Steinsalz, Pfeffer*, Cumin*
Rote Bete*, Äpfel*, Zwiebeln*, Sprossen*, Sesamöl*, Steinsalz, Pfeffer*
enthält Allergene
*Zutat aus kontrolliert, ökologischem Anbau
Butter*, Senf*, Steinsalz, Kräuter*, Knoblauch*, Rübenzucker*
Mandeln*, Tomatenmark*, Zwiebeln*, Steinsalz, Dill*, Petersilie*, Basilikum*, Knoblauch*
Rote Linsen*, Möhren*, Zwiebeln*, Rapsöl*, Steinsalz, Zitronensaft*, Cumin*, Paprikapulver*
Kichererbsen*, Sesampaste*, Olivenöl*, Knoblauch*, Steinsalz, Zitronensaft*, Cumin*, Petersilie*
Camembert*, Butter*, Süße Sahne*, Zwiebeln*, Steinsalz, Pfeffer*, Paprikapulver*
Erdnüsse*, Meerrettich*, Süße Sahne*, Kresse*, Steinsalz
Butter*, Tomatenmark*, Steinsalz, Kräuter*, Knoblauch*
Pflanzenmargarine* (Palmfett*, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Karottensaftkonzentrat*, Lecithine*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), Tomatenmark*, Steinsalz, Kräuter*, Knoblauch*
Butter*, Steinsalz,
Knoblauch*
Kichererbsen*, Sesampaste*, Olivenöl*, Knoblauch*, Steinsalz, Honig*, Zitronensaft*, frischer Ingwer*
Quark (Magerstufe)*, Butter*, Saure Gurken*, Zwiebeln*, Kapern*, Steinsalz, Petersilie*, Pfeffer*, Paprikapulver*
Joghurt*, Quark (Vollfett)*, Gurke*, Knoblauch*, Steinsalz
enthält Allergene
*Zutat aus kontrolliert, ökologischem Anbau
Dinkelmehl*, Rosinen*, Mandeln*, Vollmilch*, Butter*, Zitronat*, Rübenzucker*, Orangeat*, Hefe*, Zitronenschale*, Kardamom*, Muskatblüte*, Steinsalz
Bienenhonig*, Pflanzenmargarine* (Palmfett*, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Karottensaftkonzentrat, Lecithine*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl*, Ei*, Rübenzucker*, Zartbitterkuvertüre*, Himbeergelee* (Himbeersaft*, Pektine), Kakaopulver* (stark entölt), Kakaobutter*, Lebkuchengewürz* (Orangenschale*, Zitronenschale*, Zimt*, Gewürznelke*, Sternanis*, Ingwer*, Muskatnuss*, Kardamom*), Weinsteinbackpulver
Dinkelvollkornmehl*, Apfelmark* (Äpfel*), Feigen*, Rosinen*, Walnüsse*, Aprikosen*, Datteln*, Haselnüsse*, Butter*, Rübenzucker*, Cognac*, Bienenhonig*, Steinsalz, Zimt*, Kardamom*, Ingwer*, Weinsteinbackpulver, Muskatnuss*
Dinkelmehl*, Rübenzucker*, Ei*, Süße Sahne*, Bienenhonig*, Rotes Johannisbeergelee* (Roter Johannisbeersaft*, Rohrohrzucker*, Zitronensaft*, Pektine), Mandeln*, Weiße Schokolade* (Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Rohrohrzucker*, Magermilchpulver*, Butterreinfett*, Vanillepulver*), Kakaopulver* (stark entölt), Butter*, Lebkuchengewürz* (Orangenschale*, Zitronenschale*, Zimt*, Gewürznelke*, Sternanis*, Ingwer*, Muskatnuss*, Kardamom), Cognac*, Weinsteinbackpulver
Dinkelvollkornmehl*, Rübenzucker*, Pflanzenmargarine* (Palmfett*, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Karottensaftkonzentrat*, Lecithine*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), Mandeln*, Ei*, Zitronenschale*, Spekulatiusgewürz* (Orangenschale*, Zitronenschale*, Zimt*, Gewürznelke*, Sternanis*, Ingwer*, Muskatnuss*, Kardamom), Weinsteinbackpulver, Steinsalz
Dinkelmehl*, Rübenzucker*, Butter*, Pflanzenmargarine* (Palmfett*, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Karottensaftkonzentrat*, Lecithine*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), Mandeln*, Ei*, Weinsteinbackpulver, Vanillepulver*
enthält Allergene
*Zutat aus kontrolliert, ökologischem Anbau